معجنات بحشوة جبنة لايت وقطع الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن خالي الدسم
- ملعقة صغيرة خميرة
- ذرة ملح رشه سكر
- ملعقتين زيت زيتون رشة زعتر
- سمسم وحبة البركة لتزيين الوجه
- بيضة لدهن الوجه
- 1 نضع في العجان المكونات الجافة فيما عدا الخميرة ونخلطهم بالعجان
- 2 نسكب عليهم اللبن دافئ مذوب به الخميرة ونخلطهم بالعجان مع اضافة الزيت ونستمر بالعجن حتي يتكون لدينا عجينة طرية ملساء لاتلتصق نضعها بوعاء عميق وبفوطة مبللة نغطيها ونتركها 15دقيقة حتي تخمر
- 3 نفردها علي شكل دائرة نضع الحشوة المذكورة ونترك مقدار 3سم من طرف الدائرة نطوي العجينة للداخل ونقطع طرف العجينة الي شرائح متساوية ونلفها نضعها في صاج الفرن مدهون بالزيت وندهن الوجه بالبيض ونزينها بالسمسم وحبة البركة
-
4
نتركها حتي تخمر مرة اخري حوالي10دقايق ندخاها الفرن حتي تنضج نخرجها وتقدم كاوجبةافطار ومعاها شاي اخضر او قهوة مغلية وبالهنا♡♡
- 5
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
